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Nochevieja campera

Canal: RTVE
Programa: Con las manos en la masa
Título: Nochevieja campera
Descripcion: Los humoristas Zori y Santos cocinan con Elena Santonja atascaburras y perdices 'a la fregeneda' como menú para Nochevieja.
Fecha publicación: 01-01-2020

URL:
https://www.rtve.es/alacarta/videos/con-las-manos-en-la-masa/manos-masa-nochevieja-campera/5454655/

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Una puntata oriental
Programa dedicado a la cocina coreana, con la colaboración de Yoom Im Chang (violinista de la Orquesta Nacional), que cocina 'Kal bi chim' y 'Calamares en su tinta'. 
Cocina árabe en España
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El cocinero Godofredo, experto en pastas, da las recetas de espaguetis a la marinera y canelones a la catalana.
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La escritora Alicia Ríos nos da recetas de ensaladas y sus múlliples combinaciones: Ensaladas de garbanzos, patatas, judías y tabuleh.
Sabores para el calor
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Felices vacaciones
Elena Santonja hace un repaso de algunas de las mejores recetas de la temporada.
El gulasch
La bailarina Alicia Díaz prepara y da las recetas del gulasch y de fideos con chirlas.
Suquet de peix
El cocinero Jaime Sanz Serrat y Elena Santonja preparan y dan las recetas de suquet de peix marinero y empedrat.
Un menú navideño poco convencional
Tim Luján, colaboradora de la sección de cocina de 'La Vanguardia' y esposa del gastrónomo Nestor Luján, prepara con Elena Santonja champiñores rellenos y manos de cerdo guisadas.
María José Alfonso
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Fabada con Arturo Fernández
Arturo Fernández visita a Elena Santonja, con quien repasa su carrera y cocina una fabada.
Bollos rellenos y pollo con papillas
Un ama de casa (Loreto Cardenete) es la invitada del programa de Elena Santonja, en el que se preparan unos bollos rellenos y pollo con papillas.
Reyes Magos con Néstor Luján
Néstor Luján, autor de numerosos libros de cocina, prepara con Elena Santonja un faisán a la uva y un roscón de Reyes.
Arroz de fin de año con Rosa María Sardá
Programa especial de nochevieja en el que Elana Santonja y Rosa María Sardá cocinan arroz de fin de año. Se insertan fragmentos de programas especiales de nochevieja de 'Con las manos en la masa'.
Arroz en fesols y naps con Antonio Ferrandis
Elena Santonja charla con Antonio Ferrandis mientras cocinan arroz en fesols y naps.