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Pesadilla en el infierno

El chef británico se lanza a la carretera para recorrer Estados Unidos con una misión: reflotar restaurantes fallidos con la ayuda de 'Hell on wheels', su espectacular camión-cocina de alta tecnología de 21 metros. Aunque el reto se endurece para Ramsay: dentro del objetivo de comprometerse a llevarlos a la salvación, solo dispondrá de únicamente 24 horas. Para conocer qué problemas tiene el local, previamente el presentador ya ha acudido de incógnito junto a miembros de su equipo. Tras un día de entrenamiento, consejos y renovaciones, cada entrega culminará con el relanzamiento del restaurante y un menú renovado trabajado por el propio Ramsay.