En aquest capítol coneixerem l'hort de muntanya d'en Miquel. Fa quatre anys que va començar, amb un tros de terra i un llibre per aprendre l'ofici de pagès. Ara té una mica més d'experiència i alguns problemes amb animals per terra i aire, i la satisfacció de ser cada vegada més autosuficient. El reg amb aigua de pluja i l'elaboració d'una caixa reciclada de compostatge, fan que els seu hort estigui cada dia més integrat al paisatge de muntanya. També anirem al litoral, a Cabrera de Mar, per conèixer l'experiència d'una família amb nens petits que tenen cura del seu petit hort en un espai compartit per altres aficionats a l'horticultura.