Còctel: L'absenta és una beguda que històricament ha estat vinculada als grans artistes i a la polèmica. Avui ens la descobrirà el catador del Celler del Cava, en Germán Álvarez. A la cocteleria Slow Barcelona, en Francesc Galera ens presentarà “La Font Màgica”, una adaptació del servei clàssic de l'absenta. Maridatge amb en Ferran Centelles: En Ferran visita de nou el restaurant Compartir de Cadaqués, on provarà una amanida de remolatxa amb en Mateu Casañas i parlaran de com d'encertat és triar vins versàtils i senzills per a plats més complexos. El tast amb en Josmar: Què podem fer amb un vi que cal decantar si no tenim decantador? Ho veureu aquesta setmana al tast amb l'Anna Vicens i en Josmar. També descobrirem la diferència entre les olors primàries, secundàries i terciàries i, a més, en Josmar trobarà finalment sentit al nom del nostre programa, Cupatges.
