Aquest setmana coneixerem en Moussa, que ara viu a Lleida però que té molt presents els gustos i aromes dels menjars i les begudes del barri de Yembel, a Dakar, on vivia. D'altra banda, amb la Rosi, de Mèxic DF, parlarem de 'taquisas' (trobades per menjar tacos) i de 'michelada' (la cervesa picant) i aprendrem a fer, entre d'altres, 'mole', 'tinga' i 'cochinita pibil'.
