Cuines amb Marc Ribas - 30/04/2015 - "Porro confitat amb migas cruixents i suc de ceba rostida"
VÍCTOR QUINTILLÀ
RESTAURANT LLUERNA
SANTA COLOMA DE GRAMENET
Dificultat: baixa
Temps d'elaboració: 2 h 30'
Producte principal: porros
Temporada: tot l'any
30/04/2015 - "Bonítol en escabetx de cítrics"
05/05/2015 - "Bacallà amb salsa d'ou i envinagrats"