Cuines amb Marc Ribas - 15/09/2015 - "Filet de porc a la sal amb suau de patata violeta i crema d'ametlles"

ALBERT GRAELLS ALUMNE/ CICLE COMBINAT DE DIRECCIÓ DE CUINA I SERVEIS DE RESTAURACIÓ. ESCOLA D'HOTELERIA I TURISME DE LLEIDA 25 anys de trajectòria dedicats als ensenyaments professionals d'hoteleria i turisme a Lleida. Dificultat: baixa Temps d'elaboració: 40 min Producte principal: filet de porc/patates Temporada: tot l'any