Ingredients per a 4 persones: 700 g de farina d'espelta, un polsim de sal, un polsim de sucre, 5 g de llevat premsat, 350 g d'aigua mineral
50 g d'oli d'oliva verge extra, 1 arengada, mig pebrot, mitja ceba, 1 salsitxa, mig porro, all, farigola, romaní.
