Cuines amb Marc Ribas - 12/11/2015 - "Hamburguesa de salmó amb cuscús de coliflor i romanesco"

ESCOLA UNIVERSITÀRIA D'HOTELERIA I TURISME DE SANT POL DE MAR PANDA GAY PROFESSORA DE CUINA EUHT SANT POL DE MAR (Maresme) Dificultat: baixa Temps d'elaboració: 40' Producte principal: salmó, cuscús, coliflor i romanesco Temporada: tot l'any (més òptim tardor-hivern)