Ingredients per a 4 persones: 400 g de fideu petit, 6 calamars petits, 1 sípia, 1 rap, 4 llagostins, 1 tomàquet gros i madur, 1 ceba de Figueres, 1 pebrot verd, 1 gra d'all, 1 got de vi blanc, sal, oli d'oliva verge extra i llorer. Ingredients per fer el fumet: el cap i l'espina del rap, 1 porro, 1 ceba, 1 pastanaga i 1 all.
