Cuines amb Marc Ribas - 02/12/2019 - "Trinxat amb arengada"
El trinxat és un plat molt típic d'hivern i de muntanya, i l'arengada és un dels peixos que trobem amb més freqüència terra endins, o sigui, que fer un plat combinant tots dos ingredients no hauria de sonar estrany a ningú.