Mel i mató, possiblement una de les postres més típiques de Catalunya. I com es fa? Doncs es posa el mató al plat i s'hi tira mel. Però aquesta n'és la versió senzilla i menys vistosa. La voleu fer digne de perfil d'Instagram? Doncs convertim el mató en una mousse i ho acabem amb una guarnició de merenga socarrimada.
