Recorrerem les plantacions de castanyer, un arbre que a poc a poc va desapareixent del nostre país, víctima d'unes malalties fins ara incurables. En Jordi Mateu, tècnic de Salut Vegetal, ensenyarà quins tractaments nous es poden aplicar als castanyers malalts i amb quines garanties d'èxit. Veurem com alguns pagesos, com l'Eugeni Coll, estan canviant els castanyers per altres conreus amb més futur, com ara la tòfona. I acompanyarem a les colles de caçadors de Sant Hilari Sacalm a una cacera de senglar. Acabarem el dia cuinant un civet de senglar amb castanyes a la cuina d'en Joan Martorell, del restaurant l'Estanc de Prades.
