A les Terres de l'Ebre el productor d'oli Lluís Porta ens guiarà per les extensions d'oliveres més importants de Catalunya. Coneixerem en Mariano Cebolla, un fotògraf especialista en natura, que ensenyarà quins són els millors angles per immortalitzar oliveres mil·lenàries. Descobrirem un habitant comú d'aquesta zona: el teixó. Antonio Altés, un dels últims recol·lectors de palma de la zona, recollirà branques de margalló i veurem en quins objectes les converteixen les artesanes locals, com l'Asunción Cardona.