Crónicas entra en la cocina y en el corazón de cuatro familias de acogida que brindan su casa a menores desamparados, a los que quieren y educan como si fueran sus hijos, con el fin de que puedan crecer felices y en armonía. Sin embargo, llegará el día en que tengan que decirles adiós.Hay padres que maltratan y abandonan a sus hijos, que son toxicómanos, violentos o negligentes hasta el punto de que la familia deja de ser un refugio seguro y estimulante para convertirse en un escenario peligroso.En España hay más de treinta mil niños declarados oficialmente en desamparo a los que la Administración ha separado de sus padres y para los que existe una alternativa mejor que un centro de menores: las familias de acogida.