Para su primera parada fuera de China, Jamie viaja al corazón de Europa, una pieza crucial de la Nueva Ruta de la Seda, donde visitará una enorme comunidad china en la ciudad de Birkenfeld. En la tierra de las salchichas, descubrirá por qué este plato alemán es tan popular en todo el mundo y cómo algunas delicias mantienen un fuerte vínculo entre el Imperio Medio y el corazón de Europa.
