En el mundo del vino la tradición no está reñida con las nuevas tecnologías. En el programa de Entre Vinos seguimos recorriendo la comarca de Tierra de Barros para ver la implantación de las nuevas tecnologías en las bodegas extremeñas, que ha logrado integrarse con aspectos tradicionales. Así, pasamos por el Palacio Quemada de Alange y visitamos las bodegas Viñas de Alange, donde José Ramón Alonso de la Torre charla con sus propietarios Fernando Jiménez Alvear y Antonio Losada. Además vamos a Bodegas Cautelar en Hornachos y después José Ramón se desplaza hasta Villafranca de los Barros, en concreto a la Cooperativa San Isidro y a las Bodegas CAVE San José, donde conocemos los secretos de sus vinos de la mano de su presidente, Luis Cumplido, y su gerente, Benito Durán.
