Cocineros sin estrella

Son 15 profesionales de la restauración  desconocidos, en líneas generales, por los medios pero muy reconocidos en su entorno por su maestría culinaria. Proponen una vuelta a los sabores de siempre, con platos elaborados según la tradición y utilizando productos autóctonos. Cada uno de ellos -con su forma de entender la cocina, sus recetas más celebradas y su vinculación con las regiones donde trabajan- articulan las entregas que componen “Cocineros sin estrella”, nuevo programa gastronómico presentado por José Ribagorda, que incorporamos a mitele. Fruto de su curiosidad por conocer los entresijos de la cocina española, el periodista -que ha alternado la grabación del programa con su labor al frente de Informativos Telecinco Fin de Semana-,    ha inspirado la realización de “Cocineros sin estrella”, un espacio que acercará a los espectadores las diferentes personalidades de maestros y maestras de los fogones que, pese a no contar en algunos casos con el reconocimiento de las guías ga