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La Besana

Los sábados en La Besana, de la mano de Damián Morcillo, ofrecemos información relacionada con la actividad agroganadera de la región. El medioambiente o el agroturismo completan este programa dedicado tanto a profesionales del sector como al resto de la población.

País: España
Idioma: Español
Contenido: Informativos
Tema: Rural
URL: http://www.canalextremadura.es/la-besana

Episodios disponibles para ver online

(13/07/19)
Nos centraremos en la campaña de la miel en Extremadura. Con la primavera ya terminada, los apicultores pueden hacer balance de la producción de miel extremeña, a expensas de los resultados de la trashumancia que está teniendo lugar en estas fechas, a zonas más suaves de la península. Hablaremos con productores y cooperativas para que nos den su visión del sector en estos momentos. Además, un año más Corderex organiza unas jornadas sobre las perspectivas de futuro del sector ovino en Castuera, con una posterior degustación. Este año, habrá una mención especial a los seguros agrarios. Por último, hablaremos sobre el manejo holístico, un conjunto de técnicas que se utilizan para recuperar los suelos donde hay actividad ganadera.
(06/07/19)
En el Valle del Jerte ya están en plena recogida de su variedad estrella: la picota. Analizaremos la campaña desde el punto de vista de los productores y de la industria y también nos haremos eco del comportamiento de las otras variedades adscritas a la DOP. Todo apunta a que la campaña del tomate arrancará con ligera antelación. En la Besana, conoceremos las sensaciones del sector semanas antes de que comience la cosecha. Y con la rentabilidad del campo en caída libre, se hace necesario apostar por cultivos emergentes. En la Campiña Sur, una empresa con capital italiano y español se ha especializado en el cultivo del cáñamo industrial. Controlan el proceso desde la siembra de la semilla, la multiplicación mediante esquejes, el trasplante en el campo y la comercialización. Hasta la fecha, han abierto mercado fuera de nuestras fronteras, pero creen que hay grandes opciones de futuro con esta producción.
(29/06/19)
Con la llegada del calor, comienza la campaña del corcho en Extremadura. Iremos hasta la principal zona productora, San Vicente de Alcántara, para comprobar cómo se está realizando el descorche y analizaremos la situación comercial de este producto de la dehesa. Las cerezas más conocidas de Extremadura se encuentran en el Valle del Jerte, pero en las Villuercas también crece este cultivo. Conoceremos las peculiaridades de este producto enfocado a la industria conservera de la mano de un agricultor de Navezuelas. El cierre del programa lo dedicamos a la agricultura de precisión, que se está expandiendo en la región. Cada vez más, los profesionales del campo utilizan las imágenes del satélite Sentinel para obtener datos sobre sus cultivos. Conoceremos qué tipo de información aporta esta tecnología y cómo se pude interpretar para mejorar la rentabilidad y el manejo de las explotaciones agrarias.
(22/06/19)
Haremos un balance de la siega del cereal de invierno que ya está adelantada con una reducción considerable en la producción. Hablaremos con cooperativas, productores y responsables del sector. Además, aprovechamos la celebración de los Premios Espiga para ahondar en la situación del vino extremeño. Y cerramos el programa dando a conocer una de las partes más desconocidas del sector olivarero: la gestión del alpechín. El CTAEX ha reunido a los responsables del sector para hablar sobre este tema. La Besana ha grabado la orujera del Consorcio Oleícola Extremeño, que es la más importante de la región y en la que nunca antes habían entrado las cámaras.
(15/06/19)
La campaña de la fruta de hueso va avanzando con multitud de frentes abiertos. El más importante, la falta de mano de obra para la recolección. Pero también, los bajos precios que perciben los productores. Lo analizaremos en La Besana. Por otro lado, las comunidades de regantes han elegido Don Benito como la sede del XV Congreso Nacional de Riegos, donde se han puesto encima de la mesa las inquietudes del sector. Haremos un resumen de este encuentro. Y terminamos el programa con los ganaderos de caprino, que se encuentran en un buen momento gracias, entre otras cosas, al crecimiento de Uniproca. Esta cooperativa (con sede en Talavera de la Reina) recoge la leche de muchos asociados extremeños y la convierte en polvo. Su mercado está ampliándose y los beneficios de los productores también. Conoceremos a un ganadero extremeño de Alange e iremos a las instalaciones donde se produce la transformación.
(08/06/19)
Asistimos en Zafra a un evento internacional organizado por el Ministerio de Agricultura sobre la sostenibilidad de la agricultura y las políticas verdes que se incluirán en la PAC. Además, analizaremos a sectores ganaderos importantes en nuestra región como son el toro y el caballo, aprovechando la celebración de la Feria Ecuextre 2019 en Ifeba. Hablaremos con representantes de estos ámbitos siempre desde el punto de vista agrario. Por último, hablamos del uso de las altas presiones hidrostáticas para la conservación de alimentos.
(01/06/19)
Iremos hasta la comarca de La Vera para analizar el sector del pimentón de cara a la campaña de 2019. Estaremos con todas las partes implicadas, después de que el sector productor alertara de la situación límite en la que están inmersos por la dificultad para conseguir rentabilidad. Hablaremos del alperujo y su posible utilización para aumentar la cuenta de resultados de las almazaras. Estaremos presentes en una jornada del CTAEX que reunirá a todo el sector oleícola extremeño. Además, el pasado 20 de mayo se celebró el Día Mundial de las Abejas. En contra de lo que podemos pensar, este insecto cuenta con 1.200 especies diferentes y toda ellas ayudan a la polinización. Veremos el progreso de un proyecto que parte de la empresa de biotecnología Syngenta para multiplicar la biodiversidad en estos cultivos, con la presencia de flora autóctona que atrae a fauna auxiliar y que convive con cultivos extensivos.
(25/05/19)
En el programa haremos un seguimiento de la huelga en el sector del campo convocada por los sindicatos a causa de la falta de acuerdo por la subida del salario mínimo. Por otro lado, la siembra del arroz está terminando ya en las Vegas del Guadiana y aprovecharemos para analizar cómo puede darse la campaña y la superficie de cultivo que habrá este año. También asistiremos a un acto organizado por la IGP Ternera de Extremadura para dar a conocer sus productos al sector de la hostelería. Nos haremos eco de los platos que han elaborado y de las posibilidades que ofrece este producto.
(18/05/19)
En el programa de esta semana nos centraremos en las jornadas técnicas del Salón del Jamón de Jerez de los Caballeros, donde se ha hablado de la producción intensiva de bellotas para elaborar harinas y de otros temas de actualidad del sector, como el nuevo matadero. Por otro lado, teniendo en cuenta que la economía verde y circular es ya un pilar de nuestro agro, nos hemos interesado por la vida de los envases de plástico que contienen productos fitosanitarios. Hemos visitado la empresa cacereña Interlun, que es la encargada de procesar estos envases y darles una nueva vida, ya desinfectados.
(11/05/19)
La cosecha del cereal empezará en unas semanas y en La Besana analizaremos las previsiones de la campaña después de las últimas lluvias de abril, de la mano de las organizaciones agrarias de un agricultor de Hornachos. También haremos un balance de la Feria del Queso de Trujillo y avanzaremos algunos datos de la Feria del Jamón de Jerez de los Caballeros, que se celebra este fin de semana. Por último, la localidad de Caminomorisco ha recibido la autorización para que se extraiga resina de uno de sus pinares. Estaremos con los encargados de esta tarea, que sirve como un complemento para la renta en zonas con dificultades.
(04/05/19)
Contaremos cómo va la campaña del polen en Extremadura, que es una de las principales productoras de Europa de este producto. Iremos hasta Las Hurdes, donde numerosos apicultores se dedican a esta tarea. También daremos toda la información sobre la Feria del Queso de Trujillo, que se está celebrando este fin de semana. Y visitaremos una planta de reciclaje de fitosanitarios para conocer cómo se tratan estos productos.
(27/04/19)
Haremos un análisis del ovino de carne en Extremadura, aprovechando la época de la paridera y la Semana Santa, cuando repunta el consumo. Para ello, hablaremos con la Coop. Sierra de San Pedro, Corderex y otros representantes del sector. Y también conoceremos a un ganadero de Villar del Rey. Por otro lado, nos haremos eco de la protesta convocada por UPA y ASAJA en relación a la mala situación de los productores de Pimentón de la Vera. También conoceremos cómo se realiza el entresaque de la fruta, por qué se hace y cuánto coste supone para los agricultores. Para ello, nos atenderá Francisco Gajardo, miembro de la sectorial de la fruta de hueso de Cooperativas Agroalimentarias.
(13/04/19)
Comienza la plantación del tomate para industria y aprovechamos para contar las previsiones de la campaña y los datos que maneja el sector. Contaremos con la presencia de las organizaciones agrarias, las cooperativas y también estaremos in situ en una plantación. Además, nos haremos eco de los riesgos laborales a los que se enfrenta el sector agrario, aprovechando la celebración de una jornada impulsada por UPa-UCE en la que ha intervenido un fisioterapeuta y un experto. Por último, conoceremos una aplicación para los tabaqueros que registra la trazabilidad del cultivo y que se ha presentado en el CFMR de Navalmoral y que ha sido impulsada por CTAEX y Philips Morris. Contaremos qué utilidades tiene y qué sensaciones hay en el sector.
(06/04/19)
Aprovechando la celebración de los I Premios Espiga del Queso, analizaremos cómo está el sector quesero en Extremadura a nivel de rentabilidad, cómo se presenta la primavera en las ganaderías y cómo están siendo las tendencias del mercado. Hablaremos con las Denominaciones de Origen Protegidas y conoceremos algún caso concreto. Y también iremos hasta el Valle del Jerte para conocer cómo se prevé la campaña en función de la floración y cómo se está desarrollando este espectáculo visual y agronómico en la comarca.
(30/03/19)
Hablaremos de la incorporación de los jóvenes al campo con un ejemplo de explotación gestionada por jóvenes agricultores. Además, conoceremos a los mejores quesos extremeños con Denominación de Origen Protegida en la primera edición de los Premios Espiga del Queso. En el programa de esta semana también veremos ejemplos de productos que conviven en la frontera entre Extremadura y Portugal, como el corcho, el porco alentejano o el ajo.
(23/03/19)
En el programa de esta semana analizaremos por qué la agricultura y la ganadería pueden ser una herramienta de mejora para las personas con discapacidad. Además, nos haremos eco del problema ocasionado en el sector del aceite de oliva por los bajos precios y las medidas que proponen las organizaciones agrarias. Por último, asistiremos a una sesión del programa PIT (Programa de Innovación y Talento) en la planta del CTAEX, donde nos contarán sus inquietudes con respecto a la agroindustria.
(17/03/19)
En el programa de esta semana hablaremos de agricultura, ganadería y discapacidad. Conoceremos iniciativas dentro del sector agrario para la inclusión de personas con discapacidad y un ejemplo de un agricultor profesional con parálisis cerebral. Además, nos acercaremos a FEVAL para asistir a una jornada de cooperativas en las que conoceremos algo más sobre la economía verde y circular.
(09/03/19)
Tras la reciente celebración del Día Internacional de la Mujer, en La Besana haremos un análisis de la presencia de la mujer en el mundo rural. Además, conoceremos a tres maestras de almazara que hay en Extremadura, un puesto tradicionalmente ocupado por hombres. Por último, os ofreceremos un balance del Foro del Regadío de Extremadura que se ha celebrado en Cáceres.
(23/02/19)
En el programa de esta semana analizaremos al sector de la almendra, ya que es el primer frutal que florece y podemos ver en los campos extremeños como empiezan a teñirse de blanco. Además, visitaremos al almendro real de Valverde de Leganés, uno de los más espectaculares de la región. Por otro lado, el próximo 22 de febrero comienza la Feria FIO en Monfragüe y hemos aprovechado la ocasión para visitar algunos proyectos agrarios que se están desarrollando en el entorno de este Parque Nacional, como una quesería de cabras ubicada en Malpartida de Plasencia.
(16/02/19)
En el programa de esta semana nos centraremos en el sector del vacuno y analizamos la situación de las ventas de carne, la evolución del mercado y los nuevos cortes. Además, visitamos Benquerencia, una localidad que está dentro de un proyecto de municipios de menos de 100 habitantes para impulsar el turismo rural.
(09/02/19)
Como cada semana, en La Besana os acercamos a todos los temas relacionados con la actualidad agraria. Además, esta semana os hablamos del cultivo del brócoli en Extremadura y de cómo se está desarrollando la actual campaña. También visitamos en Alía la cooperativa de aceite de oliva Santa Catalina, que acaba de cumplir 50 años y que es toda una referencia del Geoparque Villuercas- Ibores- Jara.
(02/02/19)
Esta semana os contaremos todo lo ocurrido en la manifestación convocada por el sector agrario extremeño para instar una solución inmediata ante los bajos precios de los productos y los altos costes de producción. Además, entrevistaremos a María Yolanda García, actual Delegada del Gobierno en Extremadura que nos dará su visión sobre las reivindicaciones del sector. Por último, haremos un repaso sobre las cifras que ha arrojado la última celebración de Agroexpo.
(26/01/19)
Esta semana asistimos a las XXXI edición de la feria AGROEXPO, la feria internacional destinada a profesionales del sector agrario que este año ha ampliado su superficie ferial, lo que ha permitido incrementar el número de participantes. Este año hay novedades como una mayor presencia de marcas de tractores y agricultura inteligente, junto a contenido técnico como unas jornadas sobre la PAC o el cultivo del brócoli. También viajaremos hasta Villuercas, donde están constituyendo un banco de tierras para que se ocupen espacios que no tienen producción. Por último, haremos una comparativa entre la poda tradicional de las viñas en vaso y la poda mecánica de las plantaciones más recientes en Tierra de Barros
(19/01/19)
Esta semana haremos un análisis de la montanera del cerdo, que ha arrancado hace poco. También conoceremos una empresa extremeña que realiza protecciones para que el ganado no se lleve por delante las encinas replantadas de la dehesa.
(12/01/19)
Estrenamos el año con una entrevista a la consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, Begoña García Bernal, que nos explicará los retos a los que se enfrenta la administración en este 2019. También damos voz a las organizaciones agrarias, que ya han hecho su tradicional balance del año. La Besana, hace 10 años, estuvo en los campamentos de refugiados saharauis, conociendo su realidad y un proyecto de la Junta de Extremadura, a través del cual se implantaron grandes huertos en Dajla. 10 años después, el programa regresa a esta zona para conocer cómo utilizan los recursos agrarios para su subsistencia.

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