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La Besana

Los sábados en La Besana, de la mano de Damián Morcillo, ofrecemos información relacionada con la actividad agroganadera de la región. El medioambiente o el agroturismo completan este programa dedicado tanto a profesionales del sector como al resto de la población.

País: España
Idioma: Español
Contenido: Informativos
Tema: Rural
URL: http://www.canalextremadura.es/la-besana

Episodios disponibles para ver online

(25/10/19)
(18/10/19)
Analizamos los resultados de la campaña de fruta en Extremadura. Además, visitamos Ruecas, un pueblo eminentemente agrícola con una importante vinculación a la fruta. Hablaremos con sus vecinos para ver cómo afecta al municipio una mala campaña. También acompañaremos a agricultores y productores de maíz para ver cómo les ha ido la campaña que ya llega a su fin. En nuestro perfil entrevistaremos a la presidenta de Fademur, Catalina García, y conoceremos las novedades que se presentan en la semana de la Torta del Casar.
¿A qué se dedica un laboratorio agroalimentario?
Desempeñan un papel fundamental dentro del sector primario. Hemos visitado uno en Calamonte para conocer su trabajo durante las campañas agrícolas
(11/10/19)
Las organizaciones agrarias extremeñas han convocado para el 10 de octubre una manifestación en Madrid para protestar por los precios de la aceituna. Analizaremos con los protagonistas la situación que atraviesa el sector, que estos días está en plena campaña de aceituna de mesa. Además, haremos un balance final de todo lo que ha ocurrido en la Feria de Zafra. Y en nuestra sección El perfil entrevistaremos a Francisco López, gerente de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Guadiana. Para finalizar sabremos para qué sirve y cómo trabaja un laboratorio agroalimentario durante las campañas agrícolas.
(04/10/19)
La Feria de Zafra marca el inicio del año ganadero en la región, conoceremos las novedades que trae este encuentro sectorial y analizaremos el problema al que se enfrenta el sector: la sequía. Visitaremos dos zonas ganaderas en la región, Casar de Cáceres y Castuera, para conocer en primera persona cómo afecta la ausencia de precipitaciones a los ganaderos y a los productores y también hablaremos con responsables de organizaciones agrarias y de la Consejería de Agricultura para conocer cuáles son las soluciones en las que se trabaja. Y viajaremos hasta Almoharín, una de las principales zonas productoras de higo, para saber cómo ha transcurrido la campaña.
(27/09/19)
Cada semana "La Besana" te acerca a toda la actualidad agroganadera de Extremadura. Abordamos las últimas noticias relacionadas con el campo extremeño y tratamos en profundidad los temas más interesantes que tienen que ver con el sector agrario de nuestra región. Comenzamos esta nueva temporada presentada por Samuel Sánchez hablando de la vendimia, una campaña marcada por la sequía y un importante descenso en la producción. Organizaciones agrarias y productores hablan de una situación muy complicada y muchos agricultores han salido a la calle para exigir unos precios justos para una uva que curiosamente cuenta con una mayor calidad que otros años. Analizaremos la situación del sector en un programa en el que también acompañaremos a los productores de tomate, a quienes, por el contrario, la escasez de precipitaciones durante este verano les ha beneficiado. En El perfil de esta semana entrevistaremos a Ángel Pacheco, presidente de Cooperativas Agro-Alimentarias Extremadura. Y para
(27/07/19)
En el programa de esta semana haremos un análisis de la campaña del tomate para industria que está a punto de comenzar. Como todos los años, contaremos con productores e industrias que nos hablarán de las circunstancias de este cultivo tan importante en Extremadura. Además, nos haremos eco de la presentación de unos catalizadores para tractores y otro tipo de maquinaria de campo como grupos electrógenos o pick ups que reducen el consumo de combustible y la emisión de gases aprovechando minerales naturales. Por último, prestaremos atención a la recogida de la sandía y el melón, cultivos tradicionales que se han convertido en minoritarios pero que todavía tienen importancia en las economías locales de algunos municipios extremeños.
(20/07/19)
El paisaje agrario de Extremadura está cambiando debido a la expansión del olivar superintensivo. Este enorme crecimiento se explica por la buena rentabilidad del aceite en los últimos años, la crisis de precios de otros sectores, la falta de mano de obra o el crecimiento de las hectáreas de regadío, entre otros factores. Pero a la vez, conlleva riesgos de desequilibrio de mercado, competencia entre zonas productoras, consecuencias medioambientales por la intensificación de la actividad agraria y por la pérdida del olivar tradicional, etc. En este contexto, en la Besana hemos querido analizar la situación mediante un reportaje coral, donde numerosas voces nos darán su opinión sobre estos temas: administración, organizaciones agrarias, cooperativas, productores de diferentes comarcas, técnicos, almazaras... Además, explicaremos qué función cumplen los drones a la hora de diagnosticar el riego que deben emplear los agricultores de tomate. Para ello, nos hemos ido al campo con un equi
(13/07/19)
Nos centraremos en la campaña de la miel en Extremadura. Con la primavera ya terminada, los apicultores pueden hacer balance de la producción de miel extremeña, a expensas de los resultados de la trashumancia que está teniendo lugar en estas fechas, a zonas más suaves de la península. Hablaremos con productores y cooperativas para que nos den su visión del sector en estos momentos. Además, un año más Corderex organiza unas jornadas sobre las perspectivas de futuro del sector ovino en Castuera, con una posterior degustación. Este año, habrá una mención especial a los seguros agrarios. Por último, hablaremos sobre el manejo holístico, un conjunto de técnicas que se utilizan para recuperar los suelos donde hay actividad ganadera.
(06/07/19)
En el Valle del Jerte ya están en plena recogida de su variedad estrella: la picota. Analizaremos la campaña desde el punto de vista de los productores y de la industria y también nos haremos eco del comportamiento de las otras variedades adscritas a la DOP. Todo apunta a que la campaña del tomate arrancará con ligera antelación. En la Besana, conoceremos las sensaciones del sector semanas antes de que comience la cosecha. Y con la rentabilidad del campo en caída libre, se hace necesario apostar por cultivos emergentes. En la Campiña Sur, una empresa con capital italiano y español se ha especializado en el cultivo del cáñamo industrial. Controlan el proceso desde la siembra de la semilla, la multiplicación mediante esquejes, el trasplante en el campo y la comercialización. Hasta la fecha, han abierto mercado fuera de nuestras fronteras, pero creen que hay grandes opciones de futuro con esta producción.
(29/06/19)
Con la llegada del calor, comienza la campaña del corcho en Extremadura. Iremos hasta la principal zona productora, San Vicente de Alcántara, para comprobar cómo se está realizando el descorche y analizaremos la situación comercial de este producto de la dehesa. Las cerezas más conocidas de Extremadura se encuentran en el Valle del Jerte, pero en las Villuercas también crece este cultivo. Conoceremos las peculiaridades de este producto enfocado a la industria conservera de la mano de un agricultor de Navezuelas. El cierre del programa lo dedicamos a la agricultura de precisión, que se está expandiendo en la región. Cada vez más, los profesionales del campo utilizan las imágenes del satélite Sentinel para obtener datos sobre sus cultivos. Conoceremos qué tipo de información aporta esta tecnología y cómo se pude interpretar para mejorar la rentabilidad y el manejo de las explotaciones agrarias.
(22/06/19)
Haremos un balance de la siega del cereal de invierno que ya está adelantada con una reducción considerable en la producción. Hablaremos con cooperativas, productores y responsables del sector. Además, aprovechamos la celebración de los Premios Espiga para ahondar en la situación del vino extremeño. Y cerramos el programa dando a conocer una de las partes más desconocidas del sector olivarero: la gestión del alpechín. El CTAEX ha reunido a los responsables del sector para hablar sobre este tema. La Besana ha grabado la orujera del Consorcio Oleícola Extremeño, que es la más importante de la región y en la que nunca antes habían entrado las cámaras.
(15/06/19)
La campaña de la fruta de hueso va avanzando con multitud de frentes abiertos. El más importante, la falta de mano de obra para la recolección. Pero también, los bajos precios que perciben los productores. Lo analizaremos en La Besana. Por otro lado, las comunidades de regantes han elegido Don Benito como la sede del XV Congreso Nacional de Riegos, donde se han puesto encima de la mesa las inquietudes del sector. Haremos un resumen de este encuentro. Y terminamos el programa con los ganaderos de caprino, que se encuentran en un buen momento gracias, entre otras cosas, al crecimiento de Uniproca. Esta cooperativa (con sede en Talavera de la Reina) recoge la leche de muchos asociados extremeños y la convierte en polvo. Su mercado está ampliándose y los beneficios de los productores también. Conoceremos a un ganadero extremeño de Alange e iremos a las instalaciones donde se produce la transformación.
(08/06/19)
Asistimos en Zafra a un evento internacional organizado por el Ministerio de Agricultura sobre la sostenibilidad de la agricultura y las políticas verdes que se incluirán en la PAC. Además, analizaremos a sectores ganaderos importantes en nuestra región como son el toro y el caballo, aprovechando la celebración de la Feria Ecuextre 2019 en Ifeba. Hablaremos con representantes de estos ámbitos siempre desde el punto de vista agrario. Por último, hablamos del uso de las altas presiones hidrostáticas para la conservación de alimentos.
(01/06/19)
Iremos hasta la comarca de La Vera para analizar el sector del pimentón de cara a la campaña de 2019. Estaremos con todas las partes implicadas, después de que el sector productor alertara de la situación límite en la que están inmersos por la dificultad para conseguir rentabilidad. Hablaremos del alperujo y su posible utilización para aumentar la cuenta de resultados de las almazaras. Estaremos presentes en una jornada del CTAEX que reunirá a todo el sector oleícola extremeño. Además, el pasado 20 de mayo se celebró el Día Mundial de las Abejas. En contra de lo que podemos pensar, este insecto cuenta con 1.200 especies diferentes y toda ellas ayudan a la polinización. Veremos el progreso de un proyecto que parte de la empresa de biotecnología Syngenta para multiplicar la biodiversidad en estos cultivos, con la presencia de flora autóctona que atrae a fauna auxiliar y que convive con cultivos extensivos.
(25/05/19)
En el programa haremos un seguimiento de la huelga en el sector del campo convocada por los sindicatos a causa de la falta de acuerdo por la subida del salario mínimo. Por otro lado, la siembra del arroz está terminando ya en las Vegas del Guadiana y aprovecharemos para analizar cómo puede darse la campaña y la superficie de cultivo que habrá este año. También asistiremos a un acto organizado por la IGP Ternera de Extremadura para dar a conocer sus productos al sector de la hostelería. Nos haremos eco de los platos que han elaborado y de las posibilidades que ofrece este producto.
(18/05/19)
En el programa de esta semana nos centraremos en las jornadas técnicas del Salón del Jamón de Jerez de los Caballeros, donde se ha hablado de la producción intensiva de bellotas para elaborar harinas y de otros temas de actualidad del sector, como el nuevo matadero. Por otro lado, teniendo en cuenta que la economía verde y circular es ya un pilar de nuestro agro, nos hemos interesado por la vida de los envases de plástico que contienen productos fitosanitarios. Hemos visitado la empresa cacereña Interlun, que es la encargada de procesar estos envases y darles una nueva vida, ya desinfectados.
(11/05/19)
La cosecha del cereal empezará en unas semanas y en La Besana analizaremos las previsiones de la campaña después de las últimas lluvias de abril, de la mano de las organizaciones agrarias de un agricultor de Hornachos. También haremos un balance de la Feria del Queso de Trujillo y avanzaremos algunos datos de la Feria del Jamón de Jerez de los Caballeros, que se celebra este fin de semana. Por último, la localidad de Caminomorisco ha recibido la autorización para que se extraiga resina de uno de sus pinares. Estaremos con los encargados de esta tarea, que sirve como un complemento para la renta en zonas con dificultades.
(04/05/19)
Contaremos cómo va la campaña del polen en Extremadura, que es una de las principales productoras de Europa de este producto. Iremos hasta Las Hurdes, donde numerosos apicultores se dedican a esta tarea. También daremos toda la información sobre la Feria del Queso de Trujillo, que se está celebrando este fin de semana. Y visitaremos una planta de reciclaje de fitosanitarios para conocer cómo se tratan estos productos.
(27/04/19)
Haremos un análisis del ovino de carne en Extremadura, aprovechando la época de la paridera y la Semana Santa, cuando repunta el consumo. Para ello, hablaremos con la Coop. Sierra de San Pedro, Corderex y otros representantes del sector. Y también conoceremos a un ganadero de Villar del Rey. Por otro lado, nos haremos eco de la protesta convocada por UPA y ASAJA en relación a la mala situación de los productores de Pimentón de la Vera. También conoceremos cómo se realiza el entresaque de la fruta, por qué se hace y cuánto coste supone para los agricultores. Para ello, nos atenderá Francisco Gajardo, miembro de la sectorial de la fruta de hueso de Cooperativas Agroalimentarias.
(13/04/19)
Comienza la plantación del tomate para industria y aprovechamos para contar las previsiones de la campaña y los datos que maneja el sector. Contaremos con la presencia de las organizaciones agrarias, las cooperativas y también estaremos in situ en una plantación. Además, nos haremos eco de los riesgos laborales a los que se enfrenta el sector agrario, aprovechando la celebración de una jornada impulsada por UPa-UCE en la que ha intervenido un fisioterapeuta y un experto. Por último, conoceremos una aplicación para los tabaqueros que registra la trazabilidad del cultivo y que se ha presentado en el CFMR de Navalmoral y que ha sido impulsada por CTAEX y Philips Morris. Contaremos qué utilidades tiene y qué sensaciones hay en el sector.
(06/04/19)
Aprovechando la celebración de los I Premios Espiga del Queso, analizaremos cómo está el sector quesero en Extremadura a nivel de rentabilidad, cómo se presenta la primavera en las ganaderías y cómo están siendo las tendencias del mercado. Hablaremos con las Denominaciones de Origen Protegidas y conoceremos algún caso concreto. Y también iremos hasta el Valle del Jerte para conocer cómo se prevé la campaña en función de la floración y cómo se está desarrollando este espectáculo visual y agronómico en la comarca.
(30/03/19)
Hablaremos de la incorporación de los jóvenes al campo con un ejemplo de explotación gestionada por jóvenes agricultores. Además, conoceremos a los mejores quesos extremeños con Denominación de Origen Protegida en la primera edición de los Premios Espiga del Queso. En el programa de esta semana también veremos ejemplos de productos que conviven en la frontera entre Extremadura y Portugal, como el corcho, el porco alentejano o el ajo.
(23/03/19)
En el programa de esta semana analizaremos por qué la agricultura y la ganadería pueden ser una herramienta de mejora para las personas con discapacidad. Además, nos haremos eco del problema ocasionado en el sector del aceite de oliva por los bajos precios y las medidas que proponen las organizaciones agrarias. Por último, asistiremos a una sesión del programa PIT (Programa de Innovación y Talento) en la planta del CTAEX, donde nos contarán sus inquietudes con respecto a la agroindustria.
(17/03/19)
En el programa de esta semana hablaremos de agricultura, ganadería y discapacidad. Conoceremos iniciativas dentro del sector agrario para la inclusión de personas con discapacidad y un ejemplo de un agricultor profesional con parálisis cerebral. Además, nos acercaremos a FEVAL para asistir a una jornada de cooperativas en las que conoceremos algo más sobre la economía verde y circular.

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