Restaurante indiscreto
Charles y sus compañeros son expertos en detectar y solucionar problemas relacionados con la plantilla en restaurantes. En cada entrega abordan la situación de un restaurante distinto y realizan labores de detective privado para descubrir qué es lo que falla en el negocio. Camareros jefe que no reparten las propinas, chefs que compran comida de mala calidad presumiendo de lo contrario, estafas, robos y un largo etcétera de complicaciones en las cocinas son la especialidad en el Restaurante indiscreto. A través de las cámaras de este programa se comprueba hasta qué punto importa la labor del personal en un restaurante. Un local puede tener una atmósfera gastronómica excelente y clientes fieles, pero si los empleados son irresponsables y descuidados el negocio se arruina rápidamente.