Xais de raça.
Ramon Bach es dedica a cuidar xais de raça ripollesa, una de les tres races autòctones catalanes. És una raça protegida que s’està intentant que no es perdi, tot i que les seves condicions fa que es pugui adaptar a tot el territori català: pot viure des d’arran de mar fins a les muntanyes de Núria. Per les seves dimensions i qualitat de la seva carn és un xai molt apreciat per la cuina tradicional catalana.
Cuidant l’entorn.
Una bona gestió forestal ha de permetre treure un bon rendiment dels nostres boscos però a l’hora respectar l’ecosistema. Coneixerem aquesta feina de forestal que fan també una feina importantíssima de neteja i manteniment per reduir el risc d’incendis i en cas que aquest es produeixi poder actuar amb rapidesa.
