L’ordre de servei dels vins és important: primer els blancs i acabem amb els negres. La Meritxell ens ho explicarà mentre proposa vins per a una graellada de gambes. També aprendrem a netejar copes i coneixerem els diferents tipus d’ampolles. Acabarem amb la recepta del Pep: fideus amb salsitxes i vi ranci.