L’ecoturisme està cada dia més consolidat a les Terres de l’Ebre. Són vàries les empreses que ofereixen activitats en torn al cultiu ecològic i sostenible de les nostres terres. Aquí es pot conèixer una agricultura respectuosa amb el medi i ajudar a preparar el camp o plantar una bleda natros mateixos. A la finca de Riet Vell es desenvolupen al llarg de l’any nombroses activitats d’educació i sensibilització ambiental dirigides a tot tipus de públic, amants de la natura, curiosos, famílies...tot tipus de visitants poden gaudir d’una interesant i entretinguda jornada en ple cor del delta de l’ebre, en un entorn d’arrossars ecològics. Aquí es pot conèixer  d’aprop i participar en la producció de l’arròs 000, que es cultiva en una parcel·la de la finca amb criteris totalment ecològics i sense emissions de CO2. El conreu es realitza a mà o amb tracció animal. Tothom que vulgui pot ajudar en el procés de conrear l’arròs ja sigui plantant o netejant els camps. Ignasi Ripoll s’encarrega també