Continuem amb la DO TARRAGONA i amb la Sandra Sala que avui ens explicarà el procés de creació d’un vermut, que juntament amb els vins dolços caracteritzen aquesta DO. Tot seguit visitarem les seves terres i bodegues, on trobarem a Carles Negrillo que ens comentarà la seva visió de futur de la DO Tarragona.
Finalment, com és costum, a Cal Xim coneixerem un altre amic d’en Santi, Eduard Morell, propietari de Vinyes del Terrer, que ens parlarà de les característiques d’aquesta DO.
