De nou ens visita la Meritxell Falgueres que debatrà amb en Santi sobre els hàbits, tendències i costums que tenen els joves respecte el vi. Seguidament ens desplaçarem a les terres del Montsant, on ens esperen Eugènia Guasch i Àngel Teixidor i que ens parlaran, entre d’altres coses, de com influeix el terreny en el gust del vi.
Finalment, al racó preferit d’en Santi, descobrirem que les copes tenen molta importància a l’hora de tastar un vi. Ens ho explicarà detalladament Jordi Segura, que d’aquest tema en sap molt i que és importador de copes Riedel.