Una setmana més el programa continua situat al nord-est de Catalunya, concretament a la D.O.Empordà. I per això, està amb nosaltres en Ferran Centelles, sommelier del Bulli, que ens parlarà dels avantatges que pot comportar tenir diferents anyades d’un mateix vi a la carta del restaurant. Millor que en sobrin que no que en faltin, oi? Al plató, farem el que més li agrada a en Santi, una cata del vi! Aquesta vegada tastarem un Vinya Selva de Mar, del celler Mas Estela. Seguidament ens dirigirem a l’Empordà on en Josep Serra i en Delfí Sanaüja ens explicaran les varietats de raïm que podem trobar a la zona. I avui, a la secció “Els amics d’en Santi” el farmacèutic Jaume Caselles ens explicarà què li transmet una vinya i en quina situació es troba el vi català. Tot això, al Terra de Vins d’avui!
