En aquest capítol coneixerem la iniciativa de dues cooperatives del Vallès. Han posat en marxa un restaurant agroecològic que aposta pels productes de quilòmetre zero. I coincidint amb la celebració del dia de la dona coneixerem el cas de la Brigith; una dona que es fa càrrec de la seva explotació ramadera al Pla de l'Estany. A més, viatjarem a la Costa Brava per descobrir una novedós projecte. Dos joves emprenedors han decidit comercialitzar aigua de mar. També d’aigua, però de com utilitzar-la, en parlaran els Quicos.