CARRETERES SECUNDÀRIES: Priorat, la vida entre vinyes (2a part).
Al programa anterior jo havia estat citat a les antigues mines de plom de Bellmunt. Em vareu veure entrar a la mina i mai més no heu sabut res més de mi. En el programa d'avui veurem com va anar la visita. A més, si algú va ser realment l’amo del Priorat durant set segles, aquest va ser el prior de la Cartoixa d’Escala Dei. I com que és de ben educat postrar-se davant els poderosos, doncs cap a allà que anirem.
Al segle XIX els cellers d’Escala Dei eren dels millors de la comarca, fins que la fil·loxera els va arruïnar. Però l’any 1973 la marca va renéixer i avui fa un dels vins més prestigiosos En Ricard Rofes ens ho explicarà.
VISC DE LA TERRA: Lligat al ramat i Pesca del segle XXI
Lligat al ramat.
Josep Salvans ‘Cuca’ és dels pocs pastors que queden a Catalunya. Des d’Olost ens explica com és aquesta feina solitària que ell va aprendre del seu pare. Una feina que no troba continuació en les noves generacio