(Saragossa) Punt final del viatge. JM Sans i Travé ens explica el més destacat d'aquesta comanda templera, bastió de l'Orde. Montsó va ser el darrer castell templer a caure. El castell que va hostatjar en Jaume I el Conqueridor quan era infant, va veure morir l'Orde del Temple. El seu alcalde ens explica com Montsó deu part de la seva prosperitat al turisme cultural perquè ha hagut de sobreviure gràcies a una indústria aliena al passat templer.