La gamba vermella constitueix a Palamós el principal recurs dels pescadors. Preocupats per la seva desaparició, van demanar l’ajuda dels científics que es va materialitzar en l’elaboració d’un pla de gestió. El cap de la investigació i científic del CSIC, Joan B. Company, explica com ciència i pesca s’han unit per un bé comú. A més, la gamba de Palamós disposa d’una marca de garantia que assegura la qualitat del producte. Ha estat impulsada per Cristina Mañas, gerent de la Confraria de Pescadors de Palamós. Una altra dona que s'ocupa de garantir el valor de la gamba és la tècnica de qualitat Míriam Pascual. També coneixem la història de vida del pescador Xavi Miró; i sabrem cap a on va la preservació de la gamba amb Francesc Benaiges, patró major de la Confraria de Pescadors de Palamós. Un municipi que fa moltes generacions que viu de cara al mar. Una història que ens mostra Miquel Martí, director del Museu de la Pesca.
