Crèdit també analitza el potencial de les cooperatives de consumidors de productes alimentaris. Una forma alternativa de comprar, però també de consumir perquè el subministrament de productes prové de l'agricultura ecològica. Coneixerem el treball d'una cooperativa de pagesos del Maresme que subministra a una cooperativa del Poble Nou de Barcelona, que explica el seu funcionament i la seva filosofia.