Cada programa ofrece un especial monográfico dunha das exaltacións gastronómicas con máis sona da comunidade. Un equipo de reporteiros viaxa ata calquera vila, cidade ou recuncho de Galicia, en que un dos nosos produtos gastronómicos sexa o protagonista da exaltación. Desde a pataca, pasando polo queixo, o marisco, o viño, o pemento ou mesmo o mel será unha boa escusa para que ata alí se acheguen as cámaras de Sopa de Festa. Sopa de Festa preséntase como un programa fresco, divertido e moi dinámico onde a cámara se converte nos ollos do espectador para que goce do espírito e do ambiente de festa da man dos seus veciños, visitantes, organizadores, e como non, dos cociñeiros e hostaleiros do lugar.