Curso de apicultura da man de Xosé Manuel, experto nesta arte que, xunto cos seus alumnos, explicará como, ás veces, as abellas venden caro o seu mel. David, un criador de razas autóctonas, falará da súa actividade, en que o granxeiro ten sempre que poñer ao mal tempo boa cara e Manuel Mondelo, emigrante que retornou á terra para retomar o tradicional cultivo do aceite de Quiroga.