Des de fa poc més d'una dècada, al Centre Oceanogràfic de les Balears, a Palma, es du a terme un ambiciós projecte d'investigació sobre la biologia i l'ecologia de la llagosta. El projecte, finançat per la Secretaria General de Pesca Marítima, va sorgir de la necessitat d'obtenir una base científica sobre la llagosta, per poder gestionar correctament aquest important recurs pesquer en el futur