El grup Batea ajusta els sous del personal amb tots els dels restaurants del grup. Uns hi guanyen, d'altres hi perden, i comença a haver-hi tensió. La Lídia diu a en Nil que està al corrent del seu doble joc i ell pren una decisió molt de l'"estil Claudi". La Mireia continua decidida a marxar de casa i l'Albert vol que canviï d'opinió.