L'agrupament dels peixos en bancs i els seus moviments estacionals al mar al llarg de l'any han estat objecte de seguiment per part del pescador des de sempre. En aquest capítol s'analitzen les raons biològiques per a la formació dels gran bancs i els mecanismes d'aprofitament.
L'anxova del Cantàbric, el seu naixement a la costa francesa i la seva migració cap al sud, servirà com a model de peix emigrant en aquesta primera part. L'encerclament polivalent basc, anomenat "cerco de jareta", així com l'evolució d'un art de platja, la trainera, o els problemes de l'encerclament mediterràni, seran objecte d'anàlisi i comentari.
Localitzacions: Santoña, Getaria, Motrico, Zahara de los Atunes, Cadis, Barbate, l'Atmella de Mar, L'Escala
