En Martin va néixer a Txèquia però va estudiar la carrera a Olomouc, una ciutat i regió moraviana. És d'allà on Martin sent més enyorança i on va aprendre realment a cuinar. La Regla prové de l'Havana, una ciutat de molts contrastos, com la mateixa cultura cubana. Viu completament integrada a la vall d'en Bas, a la Garrotxa.
