Avui viurem plenament una comarca sorprenent: el Priorat!
Començarem a la cartoixa d'Escaladei, bressol d'aquesta terra. Just al costat, a la Conreria, ens arribarem a la botiga del Fernando i, en 4x4, anirem fins a Cabacés per aprendre com s'elabora l'oli. D'allà seguirem la xarxa de camins: travessarem el Pont de Cavaloca, pujarem al Grau de la Figuera i coneixerem el Rafel, un fotògraf enamorat del paisatge. Passarem per la Vilella Baixa, coneguda com la Nova York del Priorat; la Vilella Alta, Torroja, on aprendrem a conrear la vinya amb tracció animal. I acabarem la jornada al Mas d'en Gregori, on farem nit.
L'endemà ens despertarem amb energia fent les Vies Altes! Continuarem la ruta del vi per Porrera, Poboleda, on ajudarem a fer la verema en un celler ecològic; I, finalment, Cornudella de Montsant, on cuinarem la típica truita amb suc.
En total, uns 45 quilòmetres, dividits en dues jornades, fets a peu i en 4x4; per uns camins plens de paisatges.
