Un dels productes més simpàtics i tradicionals de Catalunya és el bolet. A través d'una empresa conservera, del xef Albert Cogul i de l'humorista gràfic argentí Paco Ermengol, veurem com els bolets catalans arriben fins a Buenos Aires. En aquesta ciutat ballarem amb l'Amalia, que ens introduirà en el tango més popular de la ciutat, i el seu pare, en Silvio Fischbein, amant dels bolets i artista plàstic de renom.