A Sarroca de Lleida, on viu i treballa en Gerard Veà, propietari de l'oli l'Estornell que es comercialitza a Melbourne. Austràlia rep l'oli d'oliva català gràcies a en Morri, que ven el producte per internet. Emprenem amb ell un viatge per la tradició aborígen i la música tradicional amb en Bo Svonoros, i la Ros Bandt, una artista i estudiosa que es dedica a recollir el patrimoni musical efímer.