Tres germans de Girona, en Joan, en Josep i en Jordi Roca, tenen el millor restaurant del món: El Celler de Can Roca. Però en aquesta història d'èxit hi ha una persona que és clau: Montserrat Fontané, la seva mare. La dona que els va ensenyar a cuinar i a fer moltes més coses. Albert Om és el convidat d'aquesta mare feliç.
Segons Om, el programa és "el retrat dels germans Roca a partir de la mare, a qui després de tota una vida d'esforç li arriba la satisfacció que els seus fills són els millors cuiners del món".
