Ingredients per a 4 persones: 50 g de farina de garrofa, 250 g de farina d'espelta, un got i mig d'aigua mineral, un polsim de sal, 30 g d'oli d'oliva verge extra, 250 g de sucre, 1 beina de vainilla, un rajolí de vi ranci, 300 g de nous, 6 taronges i 40 maduixes.