El Cuiner Oriol Blanes de l'Espai del peix de Palamós ens prepara un "Maire amb cansalada i cruixent de romescada".
A l'Espai del Peix, situat al port de Palamós, podeu degustar diferents plats de peix .
Al mateix temps que us els cuinen, aprendreu com han estat pescats. A més, és objectiu de l'Espai del Peix donar a conèixer totes
aquelles espècies de baix cost , de vegades poc conegudes, però de gust exquisit.
