El Cuiner Oriol Blanes de l'Espai del peix de Palamós ens prepara un "Verat amb crema de remolatxa i formatge de cabra". A l'Espai del Peix, situat al port de Palamós, podeu degustar diferents plats de peix . Al mateix temps que us els cuinen, aprendreu com han estat pescats. A més, és objectiu de l'Espai del Peix donar a conèixer totes aquelles espècies de baix cost , de vegades poc conegudes, però de gust exquisit.