Ingredients per a 4 persones: 1 kg de pèsols, 200 g de cansalada, 200 g de botifarra negra, 200 g de botifarra crua, un manat de ceba tendra, un manat d'all tendre, un tomàquet, sal, pebre negre, 6 ametlles torrades, 6 avellanes torrades, 2 galetes, una presa de xocolata amb el 70% de cacau i fulles de menta fresca.
