AMANIDA DE PASTA DIGNA Dificultat: FÀCIL Temps d'elaboració: 30 MINUTS Producte principal: PASTA Temporada: TOT L'ANY Ingredients per a 4 persones: 400 g de pasta casolana, 1 cabeça d'all negre, 1 bonítol petit, 25 g barreja de llavors, 8 anxoves, 12 olives gordal sense pinyol, espàrrecs verds, pastanaga, poma Granny Smith, tomàquet, sal grossa, sucre, 1 llimona, all, farigola, sal, oli d'oliva verge extra, pebre negre i vinagre Chardonnay.