Ingredients per a 4 persones: 2 taronges, 2 aranges, 2 llimes, 1 bulb de fonoll, 2 beines de cardamom, 1/2 copa de moscatell, 500 ml d'aigua mineral, 100 g de sucre, 1 poma Granny Smith, 1 sobre d'hibisc, menta i una cullereta de cafè d'agar-agar.