Cuines amb Marc Ribas - 16/11/2015 - "Caneló de brandada de bacallà"
NANDU JUBANY
CAN JUBANY
Calldetenes (Osona)
El restaurant Can Jubany té una estrella Michelin.
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 50'
Producte principal: bacallà/carbassó
Temporada: tot l'any
14/11/2015 - "Arròs d'ànec a la taronja"
17/11/2015 - "Ous esclatats amb bolets i migas de sobrassada"