GUATLLES EN ESCABETX
Dificultat: BAIXA
Temps d'elaboració: 1 HORA
Producte principal: GUATLLA
Temporada: TOT L'ANY
Ingredients per a 4 persones: 8 guatlles netes, 1 ceba de Figueres, 1 pebrot vermell, 1 porro, 1 pastanaga, 1 api petit, 2 copes de vi blanc, 1 cabeça d alls. 1 llimona, oli d'oliva verge extra les Garrigues, 1 got de brou de pollastre, farigola, romaní, vinagre Chardonnay i aigua mineral.
