Un plat d'allò més suculent cuinat a quatre mans: escórpora amb arròs a la cassola. El fan en Marc Ribas i l'Enric Herce, xef del restaurant Aurum (Platja d'Aro).
Dificultat:MITJANA, Temps d'elaboració:60 MIMNUTS, Producte principal: ARRÒS, Temporada: TOT l'ANY.
